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Zutaten:
für ca. 4 Portionen
- 250 g Himbeeren
- 100 g tegut... Schoko Reishappen
- 200 g Doppelrahmfrischkäse
- 100 g Sahnequark
- 2 El Milch
- 3 El Zucker
- 0,5 Pck. Vanillezucker
- 0,5 Bio-Zitrone
- 3 El Himbeergeist
- 1 Pk. Zitronenmelissenblättchen
Arbeitszeiten:
Zubereitungszeit ca. 15 Min.
Kühlzeit ca. 30 Min.
Zubereitung:
Zubereitungsschritte anzeigen-
Himbeeren waschen, trocken tupfen, 12 Beeren zum Verzieren beiseitelegen. Reishappen grob hacken, auf 4 Gläser verteilen.
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Frischkäse, Quark, Milch, Zucker, Vanillezucker, etwas abgeriebene Zitronenschale, 1 El Zitronensaft, Himbeergeist verrühren. Creme mit Himbeeren auf die Gläser verteilen, im Kühlschrank ca. 30 Min. durchziehen lassen. Mit übrigen Himbeeren und Zitronenmelisse anrichten.
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Wir sind der Meinung „Gutes Essen macht glücklich!“. Alles was es dafür braucht, sind – natürlich – gute Lebensmittel und gute Rezepte. Beides bekommen Sie bei uns. Nun müssen Sie nur noch aus der großen Vielzahl an tollen Rezepten auswählen, die übrigens alle von der tegut… Kochwerkstatt konzipiert, geschrieben und auch getestet sind. In der Navigationsleiste können Sie unterschiedlichste Kategorien wählen, Filter setzen und auch ganz gezielt unsere Suchmaschine „auf die Probe stellen“, z. B. für ein veganes Dessert mit Banane für das Weihnachtsmenü oder tolles Fingerfood für die nächste Party? Viel Spaß beim Stöbern und Ausprobieren…
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Sehr lecker
lb - 14.06.2017 um 12:42 Uhr Antworten
Diese Nachspeise gab es heute bei meiner Mutter und war einfach göttlich. Das Rezept ist sofort in meiner Rezeptmappe auf Seite 1 gelandet. Sehr empfehlenswert, egal zu welcher Gelegenheit. Könnte ich hier Sterne verteilen, wären es 5 von 5.
Claudia Möller - 16.08.2013 um 20:51 Uhr Antworten