Khir indischer Reispudding
Ihre Bewertung
- mittel
-
vegetarisch
- als Favorit speichern Bitte loggen Sie sich ein, um Favoriten zu speichern.
- auf den Einkaufszettel
- Rezept drucken
Zutaten:
für ca. 4 Portionen
- 500 ml Milch
- 40 g Reismehl
- 2,5 El brauner Zucker
- 1 Tl Rosenwasser
- 1 Prise Salz
- 0,5 Granatapfel
- 1 El Pistazienkerne
- 4 Tl getrocknete Blütenmischung
Außerdem: 4 flache Dessertschälchen
Arbeitszeiten:
Zubereitungszeit ca. 25 Min.
Kühlzeit ca. 60 Min.
Zubereitung:
Zubereitungsschritte anzeigen-
300 ml Milch erhitzen. Übrige Milch (200 ml) mit Reismehl und Zucker verquirlen, in die kochende Milch rühren und kurz aufkochen lassen. Pudding mit Rosenwasser und 1 Prise Salz abschmecken, auf Dessertschälchen verteilen, abkühlen lassen und für mind. 60 Min. in den Kühlschrank stellen.
-
Granatapfelkerne aus der Schale lösen. Pistazienkerne grob hacken. Reispudding kurz vor dem Servieren mit Granatapfelkernen, Pistazien und getrockneten Blüten anrichten.
Rezepte sind zum Kochen da!
Wir sind der Meinung „Gutes Essen macht glücklich!“. Alles was es dafür braucht, sind – natürlich – gute Lebensmittel und gute Rezepte. Beides bekommen Sie bei uns. Nun müssen Sie nur noch aus der großen Vielzahl an tollen Rezepten auswählen, die übrigens alle von der tegut… Kochwerkstatt konzipiert, geschrieben und auch getestet sind. In der Navigationsleiste können Sie unterschiedlichste Kategorien wählen, Filter setzen und auch ganz gezielt unsere Suchmaschine „auf die Probe stellen“, z. B. für ein veganes Dessert mit Banane für das Weihnachtsmenü oder tolles Fingerfood für die nächste Party? Viel Spaß beim Stöbern und Ausprobieren…
Jetzt Vorteile sichern...
