Lumumba

Zubereitung:

Bitte beachte, dass Mengenangaben im Zubereitungstext trotz Anpassung der Portionen unverändert bleiben.

1. 20 g Schokolade fein reiben. Übrige Schokolade (100 g) fein hacken und mit der Milch unter Rühren erhitzen, bis sie geschmolzen ist. Rum und Mandellikör unterrühren.

2. Sahne steif schlagen. Schokogetränk heiß in Tassen füllen, je 1 Klecks Sahne darauf geben und den Lumumba mit geriebener Schokolade bestreut servieren.