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Zutaten:
für 2-3 Portionen
- 600 ml Milch
- 2 El Butter
- 1 Prise Salz
- 200 g kurze Nudeln (z. B. Hörnchen, Maccheroni)
- 150 g Käse (gerieben, Rüblikäse, Gouda, Parmesan gemischt)
- 1 Prise Pfeffer
- 0,5 Pck. Schnittlauch
- 2 El Röstzwiebeln
Arbeitszeiten:
So viel Zeit muss sein: ca. 15 Min.
auf den EinkaufszettelZubereitung:
Zubereitungsschritte anzeigen-
Milch mit Butter, 1 Tl Salz in einem großen Topf zum Kochen bringen. Nudeln einrühren, mit Deckel ca. 6 Min. köcheln lassen, ab und zu umrühren.
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Wenn die Milch etwa zur Hälfte aufgesogen ist, Käse unterrühren, mit Pfeffer würzen und weitere ca. 3 Min. köcheln lassen.
-
Schnittlauch waschen, trocken schütteln und in feine Röllchen schneiden. Zusammen mit den Röstzwiebeln auf die Nudeln geben und schmecken lassen.
Rezepte sind zum Kochen da!
Wir sind der Meinung „Gutes Essen macht glücklich!“. Alles was es dafür braucht, sind – natürlich – gute Lebensmittel und gute Rezepte. Beides bekommen Sie bei uns. Nun müssen Sie nur noch aus der großen Vielzahl an tollen Rezepten auswählen, die übrigens alle von der tegut… Kochwerkstatt konzipiert, geschrieben und auch getestet sind. In der Navigationsleiste können Sie unterschiedlichste Kategorien wählen, Filter setzen und auch ganz gezielt unsere Suchmaschine „auf die Probe stellen“, z. B. für ein veganes Dessert mit Banane für das Weihnachtsmenü oder tolles Fingerfood für die nächste Party? Viel Spaß beim Stöbern und Ausprobieren…
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Viel zu klumpig und die Nudeln werden nicht richtig gar
Von und zu Slawik - 27.01.2020 um 13:57 Uhr Antworten
wenn es sich nicht bindet muss man einfach 1 teelöffel meisstärke hinzugeben
mg - 01.12.2019 um 12:32 Uhr Antworten
Sehr Lecker! Wenn der Käse langsam hinzugegeben wird und kräftig gerührt wird, dann wird es nicht klumpig! Hat bei mir gleich beim ersten Versuch geklappt! ;)
Ricci Nados - 14.11.2019 um 15:03 Uhr Antworten
Was sollte so lustig daran sein, wenn jemand wenig Ahnung vom Kochen hat und sich trotzdem daran probiert? Dumm ist immerhin nicht der, der fragt sondern der, der denkt alles (besser) zu wissen
Markus T. - 27.11.2019 um 13:03 Uhr
Es gibt Leute die können kochen und es gibt welche die können es nicht. Nicht schwer zu erraten zu welcher Art Sie gehören 😂
Tobias Lo - 19.10.2019 um 17:59 Uhr Antworten
Guten Tag, verstehe ich das richtig, das ich die Nudeln vorher nicht kochen muss?
Meyer Tina - 06.10.2019 um 11:18 Uhr Antworten
Guten Tag Frau Meyer, danke, dass Sie dieses Rezept ausprobieren möchten.
Zu Beginn kochen Sie die Nudeln in Milch, Butter und etwas Salz - wie im Zubereitungsschritt 1 beschrieben.
Gutes Gelingen und Guten Appetit wünscht Ihnen die
tegut... Kochwerkstatt.
tegut... Kundenbetreuung - 07.10.2019 um 10:57 Uhr