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Ofenkäse

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5
fix aus dem Ofen, gar nicht schwer

Zutaten:

für 2 Portionen

  • 1 rote Zwiebel
  • 1 Handvoll Cocktailtomaten
  • 4 Stängel Thymian
  • 0,5 Tl Chiliflocken
  • 1 Prise Pfeffer
  • 1 Tl Honig
  • 2 El Olivenöl
  • 2 Pck. Fetakäse
  • 0,5 Fladenbrot

Arbeitszeiten:

So viel Zeit muss sein: ca. 25 Min.

auf den Einkaufszettel

Zubereitung:

Zubereitungsschritte anzeigen
  1. Zwiebel abziehen und in fein Ringe schneiden. Tomaten waschen, halbieren. Thymian waschen, trocken schütteln, grob hacken und mit Chiliflocken, Pfeffer, Honig, Olivenöl verrühren.

  2. Feta abtropfen lassen und auf je 1/2 Stück Backpapier legen. Zwiebeln, Tomaten und Öl-Gewürzmischung daraufverteilen.

  3. Backpapier über den Käse schlagen und an den Seiten wie ein „Bonbon“ zudrehen. Feta auf einem Blech im 200 Grad heißen Ofen ca. 15 Min. garen. Fladenbrot ca. 5 Min. im Ofen mit aufbacken und mit dem Ofenkäse schmecken lassen.

1 Kommentar

  • Schon zwei mal zubereitet. Ist sehr lecker und das Backpapier eine gute Alternative zur Alu Folie

    Marcel - 15.05.2020 um 19:57 Uhr Antworten

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