Rocky Road
Geschenk aus der Küche, raffiniert
Zubereitung:
Bitte beachte, dass Mengenangaben im Zubereitungstext trotz Anpassung der Portionen unverändert bleiben.
-
Kastenform mit Backpapier auslegen. Cashewkerne, Shortbread, Marshmallows, Fruchtgummis und Toffees in kleine Stücke schneiden.
-
Schokolade grob hacken, über einem heißen Wasserbad schmelzen, leicht abkühlen lassen. Alle Zutaten mit der geschmolzenen Schokomasse vermischen, in die Kastenform geben, vollständig auskühlen lassen, dann zum Festwerden für mind. 60 Min. kühl stellen.
-
Rocky Road aus der Form heben, in Scheiben oder Stücke schneiden und zum Verschenken in Papiertüten oder Gläsern verpacken. Hält sich ca. 4 Wochen.
Ähnliche Rezepte
Zweierlei Fudge
etwas aufwendiger, macht süchtig
Kalter Hund
Klassiker aus den 50ern, super vorzubereiten
Vegane Schoko-Peanut-Cups
dunkle Schoko-Happen, lecker gefüllt