Bitte beachten Sie, dass Mengenangaben im Zubereitungstext trotz Anpassung der Portionen unverändert bleiben.
Tomaten mit kochendem Wasser überbrühen, Haut abziehen, Tomaten vierteln, Kerne entfernen, Fruchtfleisch würfeln.
Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, Rinderhack darin anbraten, mit einer Gabel zerkleinern. Tomatensauce, gewürfelte Tomaten, Balsamessig zugeben, bei geringer Hitze ca. 15 Min. köcheln lassen, dabei ständig rühren, um ein Ansetzen zu vermeiden. Anschließend mit Salz, Pfeffer, Zucker, Oregano abschmecken.
Spaghetti in einem großen Topf nach Packungsanleitung kochen, abtropfen lassen. Spaghetti mit Bolognesesauce auf Tellern verteilen.
Alle Rezepte werden von den Ökotrophologen unserer tegut… Kochwerkstatt entwickelt.
Jedes Rezept wird in einer herkömmlichen Küche mehrfach Probe gekocht.
Die Rezepte sind leicht nachzukochen - mit Step-by-Step-Beschreibung für Anfänger und Profis.
Alle Zutaten sind in unseren Supermärkten erhältlich.
Es gibt ein vielfältiges Angebot an Rezepten für jede Ernährungsform – von Flexitarier bis vegan. Hier geht’s zu unseren veganen Rezepten.
Sie erhalten viele persönliche Extra Tipps und Tricks von unseren Experten aus der Kochwerkstatt.
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