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  • Spaghetti Bolognese

Schnelle Spaghetti Bolognese

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3
auch für Kinder lecker

Zutaten:

Anzahl der Portionen:

  • 500 g Tomaten
  • 1 El Olivenöl
  • 400 g Rinderhackfleisch
  • 350 g Tomatensauce
  • 1 El Balsamessig
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise weißer Pfeffer (aus der Mühle)
  • 1 Prise Zucker
  • 1 El Oregano
  • 500 g Spaghetti

Arbeitszeiten:

Zubereitungszeit ca. 30 Min.
Garzeit ca. 15 Min.

auf den Einkaufszettel

Zubereitung:

Bitte beachten Sie, dass Mengenangaben im Zubereitungstext trotz Anpassung der Portionen unverändert bleiben.

  1. Tomaten mit kochendem Wasser überbrühen, Haut abziehen, Tomaten vierteln, Kerne entfernen, Fruchtfleisch würfeln.

  2. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, Rinderhack darin anbraten, mit einer Gabel zerkleinern. Tomatensauce, gewürfelte Tomaten, Balsamessig zugeben, bei geringer Hitze ca. 15 Min. köcheln lassen, dabei ständig rühren, um ein Ansetzen zu vermeiden. Anschließend mit Salz, Pfeffer, Zucker, Oregano abschmecken.

  3. Spaghetti in einem großen Topf nach Packungsanleitung kochen, abtropfen lassen. Spaghetti mit Bolognesesauce auf Tellern verteilen.

3 Kommentare

  • Schmeckt sehr gut !

    Rita Schäfer - 10.12.2017 um 12:07 Uhr Antworten

  • Schnell und gut

    C. Norris - 18.07.2016 um 15:43 Uhr Antworten

  • prima gab es jeden Montag

    test test - 25.11.2012 um 12:53 Uhr Antworten

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