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  • Spundekaes Gemuesesticks
Zubereitungszeit: 15 min.
vegetarisch

Spundekäs' mit Gemüsesticks

klassisch, ganz einfach

Zubereitung:

  1. Magerquark mit Schmand, Joghurt glatt verrühren. Schalotten abziehen, sehr fein würfeln, unter die Quarkcreme geben, mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver würzig abschmecken.

  2. Möhren, Salatgurke schälen, beides längs in feine Streifen schneiden. Cocktailtomaten waschen, abtropfen lassen. Spundekäs‘ in ein Schraubglas füllen, Gemüse in Dosen verpacken, bis zum Mitnehmen kühl stellen, mit Laugengebäck genießen.

  1. s ve - 11.09.2015 um 21:29 Uhr

    Schmeckt auch als Brotaufstrich lecker. Damit es fester wird, kann man den Joghurt weglassen bzw. die Menge mit Quark und Schmand auffüllen. Statt Schmand eignet sich auch super Frischkäse.

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