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  • Schoko-Nuss-Aufstrich

Veganer Schokoaufstrich

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10
tolles Weihnachtsgeschenk, fruchtig-schokoladig

Zutaten:

  • 150 g weiße vegane Schokolade
  • 150 ml Soja Kochcrème
  • 1 Stk. Vanilleschote
  • 1 abgeriebene Schale von 1 Bio-Orange
  • 30 g Puderzucker
  • 1 Prise Salz
  • 150 g Mandeln (gemahlen)

Zutaten für 4 Gläser à 200 g

Arbeitszeiten:

Herstellungszeit je ca. 20 Min.

auf den Einkaufszettel

Zubereitung:

Bitte beachten Sie, dass Mengenangaben im Zubereitungstext trotz Anpassung der Portionen unverändert bleiben.

  1. Weiße vegane Schokolade in Stücke brechen, mit 150 ml Soja Kochcrème, Vanillemark (1/2), Orangenschale, 30 g Puderzucker und Prise Salz erwärmen, bis die Schokolade geschmolzen ist. Mandeln in einer Pfanne ohne Fett rösten, unter die Schokomasse rühren.

  2. Aufstriche in Twist-off-Gläser füllen, verschließen und abkühlen lassen. Schoko-Orangen-Aufstrich enthält: Soja Kochcrème, weiße vegane Schokolade, Mandeln, Zucker, Vanille, Bio-Orangenschale, Salz. Tipp: Im Kühlschrank gelagert, halten sich die Aufstriche mind. zwei Wochen.

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