Veganer Schokoaufstrich
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vegan
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Zutaten:
- 150 g weiße vegane Schokolade
- 150 ml Soja Kochcrème
- 1 Stk. Vanilleschote
- 1 abgeriebene Schale von 1 Bio-Orange
- 30 g Puderzucker
- 1 Prise Salz
- 150 g Mandeln (gemahlen)
Zutaten für 4 Gläser à 200 g
Arbeitszeiten:
Herstellungszeit je ca. 20 Min.
auf den EinkaufszettelZubereitung:
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Weiße vegane Schokolade in Stücke brechen, mit 150 ml Soja Kochcrème, Vanillemark (1/2), Orangenschale, 30 g Puderzucker und Prise Salz erwärmen, bis die Schokolade geschmolzen ist. Mandeln in einer Pfanne ohne Fett rösten, unter die Schokomasse rühren.
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Aufstriche in Twist-off-Gläser füllen, verschließen und abkühlen lassen. Schoko-Orangen-Aufstrich enthält: Soja Kochcrème, weiße vegane Schokolade, Mandeln, Zucker, Vanille, Bio-Orangenschale, Salz. Tipp: Im Kühlschrank gelagert, halten sich die Aufstriche mind. zwei Wochen.
- Alle Rezepte werden von den Ökotrophologen unserer tegut… Kochwerkstatt entwickelt.
- Jedes Rezept wird in einer herkömmlichen Küche mehrfach Probe gekocht.
- Die Rezepte sind leicht nachzukochen - mit Step-by-Step-Beschreibung für Anfänger und Profis.
- Alle Zutaten sind in unseren Supermärkten erhältlich.
- Es gibt ein vielfältiges Angebot an Rezepten für jede Ernährungsform – von Flexitarier bis vegan.
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