Bitte beachten Sie, dass Mengenangaben im Zubereitungstext trotz Anpassung der Portionen unverändert bleiben.
Vanilleschote längs aufschneiden, Mark herausschaben. Zartbitterschokolade in Stücke brechen, mit Hälfte des Vanillemarks, 150 ml Soja Kochcrème, 30 g Puderzucker, Prise Salz erwärmen, bis die Schokolade geschmolzen ist. Haselnüsse fein hacken, in einer Pfanne ohne Fett rösten, dann unterrühren.
Aufstriche in Twist-off-Gläser füllen, verschließen und abkühlen lassen. Schoko-Nuss-Aufstrich enthält: Soja Kochcrème, Zartbitterschokolade, Haselnüsse, Zucker, Vanille, Salz. Tipp: Im Kühlschrank gelagert, halten sich die Aufstriche mind. zwei Wochen.
Alle Rezepte werden von den Ökotrophologen unserer tegut… Kochwerkstatt entwickelt.
Jedes Rezept wird in einer herkömmlichen Küche mehrfach Probe gekocht.
Die Rezepte sind leicht nachzukochen - mit Step-by-Step-Beschreibung für Anfänger und Profis.
Alle Zutaten sind in unseren Supermärkten erhältlich.
Es gibt ein vielfältiges Angebot an Rezepten für jede Ernährungsform – von Flexitarier bis vegan. Hier geht’s zu unseren veganen Rezepten.
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