Zwiebel-Fladen mit Thymian
einfach und schnell zubereitet - gut für gesellige Abende
Zubereitung:
Bitte beachten Sie, dass Mengenangaben im Zubereitungstext trotz Anpassung der Portionen unverändert bleiben.
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Backmischung Pizzateig nach Packungsanleitung zubereiten. In der Zwischenzeit Zwiebeln abziehen, in feine Ringe schneiden, in Öl glasig dünsten.
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Schmand mit Milch glatt rühren, mit Salz, Pfeffer, Thymian würzig abschmecken. Fertigen Teig zu zwei ovalen Fladen ausrollen, auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen.
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Schmandcreme auf die Fladen streichen, Zwiebelringe, Schinkenwürfel, Käse darauf verteilen. Fladen im 180 Grad heißen Ofen ca. 25 Min. backen.