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Melonen-Himbeer-Eisshake
Melone vierteln, Kerne entfernen, 12 Melonenkugeln ausstechen, restliches Fruchtfleisch in grobe Stücke schneiden. Melisse waschen, trocken schütteln. Melonenkugeln und Melisseblättchen auf kleine...
Erdbeersirup
Erdbeersaft mit Zitronensaft, Zucker, Gelierzucker in einen großen Topf geben, unter Rühren erwärmen und unter weiterem Rühren 4 Min. sprudelnd kochen lassen (Achtung: kocht schnell über!). Dann...
Holunderpunsch mit Gewürzen
Ingwer schälen, grob hacken, mit Holundersaft, Birnensaft, Zimtstange, Sternanis, Vanillezucker in einem Topf erwärmen (nicht kochen), mit Deckel ca. 20 Min. ziehen lassen., Punsch durch ein Sieb auf...
Cuba Libre
Die andere Hälfte in Spalten schneiden und zusammen mit Eiswürfeln in ein Glas geben., Eine Hälfte der Limette mit einem Stößel zerdrücken und den Saft mit Rum verrühren., Rum-Limetten-Gemisch...
Cocktail „Pink Sunrise“
Aufgefangenen Saft (200 ml) mit dem Zucker in einem kleinen Topf erhitzen, unter Rühren ca. 1 Min. kochen, dann abkühlen lassen., Granatapfel halbieren, Saft auf einer Zitruspresse behutsam...
Grüner Smoothie mit Spinat
Für den Spinat-Smoothie Spinat putzen, waschen und trocken schleudern. Äpfel waschen, vierteln, entkernen, Banane schälen, Avocadofruchtfleisch aus der Schale lösen. Datteln klein schneiden....
Basilikum-Lassi
Basilikum-Lassi in Gläser füllen, zusammen mit Grissini servieren und genießen., Basilikumblättchen von den Stielen zupfen, waschen, trocken schütteln, grob hacken. Blätter mit Kefir im Mixer...
Erdbeer-Holunderblüten-Bowle
Erdbeeren waschen, putzen und vierteln. Minze waschen und trocken schütteln, 2-3 Stängel beiseitelegen, übrige zusammenbinden und mit den Erdbeeren in ein Bowlengefäß geben. Holunderblütensirup und...
Aperol-Melonen-Drink
Wassermelone in Stücke schneiden, pürieren, mit Mineralwasser vermixen. Crushed-Ice auf vier große Trinkgläser verteilen. Melonenmix zugeben. Maracuja-Nektar und Aperol vermischen und dicht am Rand...
Zitrusdrink mit Möhre
Saft der Limette und 3 1/2 Orangen auspressen, mit Möhrensaft und Vanilleeis im Mixer pürieren, in Gläser füllen. Restliche Orangenhälfte in vier Spalten schneiden, Drinks mit Orangenspalte,...