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  • Melonen Himbeer Eisshake

Melonen-Himbeer-Eisshake

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schön erfrischend & fruchtig

Zutaten:

Anzahl der Portionen:

  • 1 Charentais-Melone
  • 1 Stängel Zitronenmelisse
  • 200 ml Traubensaft
  • 250 g Himbeeren (tiefgekühlt)
  • 3 El Agavendicksaft

Arbeitszeiten:

Zubereitungszeit ca. 15 Min.

auf den Einkaufszettel

Zubereitung:

Bitte beachten Sie, dass Mengenangaben im Zubereitungstext trotz Anpassung der Portionen unverändert bleiben.

  1. Melone vierteln, Kerne entfernen, 12 Melonenkugeln ausstechen, restliches Fruchtfleisch in grobe Stücke schneiden. Melisse waschen, trocken schütteln. Melonenkugeln und Melisseblättchen auf kleine Spieße stecken.

  2. Melonenfruchtfleisch mit Traubensaft im Mixer pürieren, gefrorene Himbeeren zugeben, nochmals gut durchmixen, mit Agavendicksaft oder Akazienhonig abschmecken, Shake sofort in Gläser füllen und mit Melonenspießen garniert servieren.

2 Kommentare

  • Das mit dem Eis lieben nicht nur Kinder :-) Saulecker

    Hermann Wohler - 09.06.2013 um 19:21 Uhr Antworten

  • das erfrischt und ist richtig lecker

    pures sommerglück - 09.06.2013 um 10:45 Uhr Antworten

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