23 Ergebnisse für „Rosenkohl“

Marktplatz: Guten Tag, es ist mir eine Ehre, mit dem Daniel Düsentrieb unter den Gemüsen sprechen zu können. Rosenkohl: Wie meinen? Marktplatz: Ich sag nur: Kohlweißling. Erfinder. Rosenkohl: Ach so, ...

Der Imagewandel des Kohlgemüses Was für ein Imagewandel: Lange galt Kohl als Armeleuteessen, dazu schwer verdaulich und geschmacklich eher schlicht. Doch in den letzten Jahren stieg das Wintergemüse z...

Die ZWIEBEL aufgeregt: Hey Leute, habt ihr schon gehört? Wir haben Nachwuchs! Die ARTISCHOCKE belehrend: Warst du schon wieder zu lange in der Sonne? Ich hab dir doch gesagt, dass deine Triebe von zu ...

Gibt es wohl ein Fremdwort für den Drang, immer nur gerade Zahlen zu benutzen? Es gibt ja heute für alles eine Diagnose und einen wohlklingenden Begriff, der jede Petitesse gleich viel interessanter...

Was alles können wir uns von den Pflanzen abgucken? Der Klettverschluss zum Beispiel, der ruckzuck alles zusammenhält. Der Klettverschluss gehört zu den bekanntesten Beispielen aus der Bionik. Patin f...

Rohkost Viele Kohlsorten sind auch als Rohkost lecker, zum Beispiel fein geschnittener oder geriebener Brokkoli in Salat oder Couscous. Mehr unter „Kohl“ auf planet-wissen.de Superfood Grünkohl, Brokk...

Christian Senff, 37, hat bei Sterneköchen gelernt und gearbeitet. Im Mai 2019 eröffnete er das Restaurant Aureus im Frankfurter Goldmuseum. aureus­restaurant­im­goldmuseum.de Der Rehrücken, an dem ...

Menschen lieben Rätsel, schließlich ist das Leben selbst ein solches. Aber da nicht nur die Wissenschaft immer mehr der wundersamen Phänome des Lebens entschlüsselt (außer vielleicht, warum manche Men...

Fünf Geschmacksqualitäten kann unsere Zunge unterscheiden: salzig, süß, sauer, umami (würzig) – und bitter. Bei letzterer sind wir allerdings etwas aus der Übung, denn unserem Kulturgemüse und -o...