• Eis am Stiel
Zubereitungszeit: 30 min.
Schwierigkeitsgrad: einfach
vegan
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3 x fruchtiges Eis am Stiel

zum Schlecken, wenig Zucker

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Zubereitung:

Bitte beachte, dass Mengenangaben im Zubereitungstext trotz Anpassung der Portionen unverändert bleiben.

  1. ANANAS-KOKOSWASSER: Ananas würfeln, mit Kokoswasser, Limettensaft, 1 El Zucker pürieren. Masse in Eisformen füllen, verschließen, mind. 2 Std. tiefkühlen.

  2. WASSERMELONE-HIMBEERE: Wassermelone entkernen, Fruchtfleisch würfeln, Himbeeren waschen, trocknen. Beides mit 1 El Zucker pürieren. Masse in Eisformen füllen, verschließen, mind. 2 Std. tiefkühlen.

  3. JOHANNISBEER-APRIKOSE: Johannisbeeren waschen, trocknen, putzen. Aprikosen überbrühen, häuten, entsteinen. Beides mit übrigem Zucker (1 El) pürieren. Masse in Eisformen füllen, verschließen, mind. 2 Std. tiefkühlen.

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