Antipasti-Kranz
toll für Gäste, perfekt zu Sekt und Wein
Zubereitung:
Bitte beachten Sie, dass Mengenangaben im Zubereitungstext trotz Anpassung der Portionen unverändert bleiben.
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Mozzarellakugeln, Pfefferonen abtropfen lassen, getrocknete Tomaten jeweils halbieren. Mini-Datteltomaten, Salat waschen, putzen, Salatblätter in ca. 5 cm große Stücke schneiden.
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Alle Zutaten mit Geflügel-Salami und Oliven in bunter Mischung auf die Spieße stecken. Rosmarin waschen, trocknen, Stängel in 6–8 cm große Stücke schneiden. Spieße kranzförmig auf Platte oder Holzbrett anrichten, mit Rosmarin garnieren.