Zubereitungszeit: 15 min.
Schwierigkeitsgrad: einfach
Antipasti-Mix
mediterraner Mix für die fixe Küche
Zubereitung:
Bitte beachten Sie, dass Mengenangaben im Zubereitungstext trotz Anpassung der Portionen unverändert bleiben.
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Zucchini waschen, putzen, in dünne Scheiben schneiden. Champignons vierteln, Schalotten, Knoblauch abziehen, beides grob hacken.
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Gemüse in Öl rundum braten und mit Salz, Pfeffer würzen, etwas abkühlen lassen.
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Kirschpaprika, Parmaschinken, Mozzarella und Gemüse auf zwei Tellern verteilen, mit grob gezupftem Basilikum und Balsamico-Creme schmecken lassen.
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petra schubert - 11.03.2022 um 14:14 Uhr
ist das eigentlich auch eine "Konservierungsmethode" bzw wie lange, und wo am besten gelagert, halten sich die Antipasti, kann man das auch einmachen?
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tegut... Kundenbetreuung - 15.03.2022 um 17:01 Uhr
Guten Tag Frau Schubert, danke, dass Sie das Rezept ausprobieren möchten.
Es handelt sich hier nicht um eine Konservierungsmethode.
Der Antipasti-Mix ist zum direkten Verzehr gedacht.
Genussvolle Grüße aus der tegut... Kochwerkstatt.