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Apple-Crumble mit Nussstreuseln

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3
fruchtig nussige Liaison, ganz einfach

Zutaten:

Anzahl der Portionen:

  • 3 Äpfel
  • 0,5 Zitrone
  • 1 Pck. Vanillezucker
  • 1 Tl Zimt
  • 200 g Brombeeren
  • 150 g Mehl
  • 120 g Haselnusskerne (gemahlen)
  • 150 g brauner Zucker
  • 150 g weiche Butter
  • 1 Prise Salz
  • 500 g Vanilleeis

außerdem: eine Gratinform (ca. 20 x 30 cm)

Arbeitszeiten:

Zubereitungszeit ca. 15 Min.
Backzeit ca. 40 Min.

auf den Einkaufszettel

Zubereitung:

Bitte beachten Sie, dass Mengenangaben im Zubereitungstext trotz Anpassung der Portionen unverändert bleiben.

  1. Äpfel schälen, vierteln, Kerngehäuse entfernen, Viertel würfeln, mit dem Saft der halben Zitrone, Vanillezucker und Zimt vermengen. Brombeeren verlesen, waschen und trocken tupfen.

  2. Mehl, Haselnüsse, braunen Zucker, Butter und Prise Salz zu Streuseln verkneten. Äpfel und Brombeeren in die Form geben, Streusel darüberverteilen und im 180 Grad heißen Ofen ca. 40 Min. backen. Crumble leicht abkühlen lassen und mit Vanilleeis servieren.

1 Kommentar

  • Ist einfach zu backen und schmeckt mit Vanilleeis unübertroffen lecker. Ich
    habe es für eine Gartenparty mit Dinkelmehl gemacht und es war ein voller Erfolg!

    Jutta Perschke-Schuff - 04.08.2019 um 08:26 Uhr Antworten

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