Brombeer-Mojito

Zubereitung:

Bitte beachte, dass Mengenangaben im Zubereitungstext trotz Anpassung der Portionen unverändert bleiben.

1. Minze, Limetten, Brombeeren waschen, trocknen. ¾ der Beeren fein pürieren, durch das Sieb streichen und Zucker unterrühren. Limetten achteln, mit Minze, je ca. 3 El Brombeerpüree auf die Gläser verteilen, mit dem Stößel leicht zerdrücken.

2. Jeweils 50 ml Rum, 60 ml Mineralwasser zugeben, mit übrigen Beeren (¼) und Crushed Ice auffüllen.