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Crepes mit Obst

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3

Crepes mit Obst

Zutaten:

für ca. 4 Portionen

250 g Mehl
2 Eier (Gew.-Kl. M)
100 ml Milch
70 g Butter
Salz
4 kleine Bio-Bananen
4 Kiwis
250 g Erdbeeren

Arbeitszeiten:

Zubereitungszeit ca. 30 Min.
Kühlzeit ca. 1 Stunde

Zubereitung:

Zubereitungsschritte anzeigen
  1. Mehl mit Eiern, Milch, 100 ml Wasser, 1 El flüssiger Butter und einer Prise Salz verrühren. Den Teig ca. 1 Std. kühl stellen.

  2. Etwas Butter in einer Pfanne erhitzen, 1 kleine Kelle Teig hineingeben, gleichmäßig verteilen. Den Crêpe von beiden Seiten goldgelb backen und die fertig gebackenen Crêpes im Backofen warm halten.

  3. Bananen, Kiwis schälen, in 1/2 cm breite Scheiben schneiden. Erdbeeren putzen, vierteln und das ganze Obst mischen. Jeden Crêpe zur Hälfte mit Obst füllen, andere Hälfte darüber schlagen. Die gefüllten Crêpes auf Tellern anrichten und servieren.

3 Kommentare

  • Das Rezept ist absoluter Schrott! Schmeckt nicht!

    Lara - 05.04.2019 um 14:06 Uhr Antworten

    • super lecker :)

      bad nauheim - 24.05.2019 um 21:52 Uhr

    • tegut... tegut...

      Hallo Lara, danke für Ihre Einschätzung zum Rezept Crepes mit Obst. Mit Bedauern lesen wir, dass uns aus Ihrer Sicht das Rezept nicht gelungen ist.
      Wir hoffen trotzdem, dass wir Sie mit tollen Rezepten begeistern können und wünschen Ihnen zukünftig nur noch gute Ergebnisse.
      Ihre tegut… Kochwerkstatt

      tegut... Unternehmenskommunikation - 05.04.2019 um 15:36 Uhr

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