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Gemüsegratin mit Käsekruste

vegetarisch, für flexiblen Gemüseeinsatz

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Zubereitung:

Gemüse mit Olivenöl, Salz, Pfeffer, Thymian vermengen und in der Ofenform verteilen.
Knoblauch abziehen, durchpressen, mit Frischkäse und Ei verquirlen. Guss über dem Gemüse verteilen. Gratin mit Käse sowie Kerne-Mix bestreuen und unter dem Backofengrill (höchste Stufe) auf mittlerer Schiene ca. 8 Min. goldbraun gratinieren.

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