Glühwein-Happen

Zubereitung:

Bitte beachte, dass Mengenangaben im Zubereitungstext trotz Anpassung der Portionen unverändert bleiben.

1. Schokolade fein hacken. Weiche Butter, brauner Zucker, Vanillezucker, Eier schaumig schlagen. Mehl, Backpulver, Kakao, Zimt, Kardamom, Nelken zügig unterheben. Haselnusskerne, gehackte Schokolade, 125 ml Glühwein unter den Teig rühren.

2. Teig auf ein gefettetes Backblech streichen und auf mittlerer Schiene im 175 Grad heißen Ofen ca. 20 Min. backen.

3. Puderzucker mit ca. 6 El Glühwein verrühren, auf die noch heißen Glühwein-Happen streichen, ganz nach Wunsch dekorieren und in kleine Stücke (3 x 3 cm) schneiden.