Kokospralinen
verlockend, süße Nascherei
Zubereitung:
Bitte beachte, dass Mengenangaben im Zubereitungstext trotz Anpassung der Portionen unverändert bleiben.
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Schokolade hacken, mit derKokosnusscreme über einem heißen Wasserbad schmelzen, mit Puderzucker, Amaranth, Prise Salz verrühren. Masse ca. 30 Min. kühl stellen. Aus der Masse mit angefeuchteten Händen kleine Kugeln formen (kleben etwas) und in Kokosraspeln wenden.Pralinen abgedeckt kühl lagern.
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