Bitte beachten Sie, dass Mengenangaben im Zubereitungstext trotz Anpassung der Portionen unverändert bleiben.
Mango auf-, anschließend längs in dünne Spalten schneiden. Rucola waschen, trocken schleudern. Frühlingszwiebeln putzen, schräg in Scheiben, Mozzarella abgetropft halbieren, ebenfalls in Scheiben schneiden.
Salatzutaten mit Basilikum auf Tellern anrichten, mit einer Marinade aus Weißweinessig, Orangensaft, Honig, Olivenöl, Salz, buntem Pfeffer aus der Mühle beträufeln.
Alle Rezepte werden von den Ökotrophologen unserer tegut… Kochwerkstatt entwickelt.
Jedes Rezept wird in einer herkömmlichen Küche mehrfach Probe gekocht.
Die Rezepte sind leicht nachzukochen - mit Step-by-Step-Beschreibung für Anfänger und Profis.
Alle Zutaten sind in unseren Supermärkten erhältlich.
Es gibt ein vielfältiges Angebot an Rezepten für jede Ernährungsform – von Flexitarier bis vegan. Hier geht’s zu unseren veganen Rezepten.
Sie erhalten viele persönliche Extra Tipps und Tricks von unseren Experten aus der Kochwerkstatt.
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