Zubereitungszeit: 255 min.
Schwierigkeitsgrad: machbar
vegetarisch
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Handkäse - mariniert mit Aceto Balsamico

ideal für einen geselligen Abend mit Freunden

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Zubereitung:

Bitte beachte, dass Mengenangaben im Zubereitungstext trotz Anpassung der Portionen unverändert bleiben.

  1. Zwiebeln abziehen, in feine Ringe schneiden.

  2. Handkäse nebeneinander in eine Auflaufform legen, Zwiebelringe, Lorbeerblätter, Wacholderbeeren gleichmäßig darauf verteilen.

  3. Sonnenblumenöl, Kürbiskernöl, Weißweinessig, Aceto Balsamico verrühren, über den Käse träufeln, mit Frischhaltefolie bedeckt bei Zimmertemperatur ca. 4 Std. (am besten über Nacht) durchziehen lassen. Zusammen mit Bauernbrot servieren.

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