tegut… Ihr Supermarkt für gute Lebensmittel
  • Oliven-Spieße mit Melonensalat
Zubereitungszeit: 20 min.
Schwierigkeitsgrad: einfach

Oliven-Spieße mit Melonensalat

Fruchtig-frisch und schön sommerlich zeigt sich unser Melonensalat mit leckeren Oliven-Spießen!

Zubereitung:

Bitte beachten Sie, dass Mengenangaben im Zubereitungstext trotz Anpassung der Portionen unverändert bleiben.

  1. Melone halbieren, Kerne entfernen, dann in Spalten teilen, Fruchtfleisch von den Schalen lösen und in mundgerechte Stücke schneiden. Erdbeeren waschen, putzen, längs vierteln. Zwiebel abziehen, in feine Ringe schneiden. Minze waschen, trocken schütteln, etwas zum Garnieren beiseitelegen, Rest klein zupfen. Feta in Würfel schneiden.

  2. Limette halbieren, Saft auspressen, mit Minze, Essig, Öl verrühren, Salz, Pfeffer würzen. Melone, Erdbeeren, Zwiebelringe, Feta in Gläser schichten, mit dem Dressing beträufeln.

  3. Oliven und Schinken abwechselnd auf Holzspieße stecken. Melonensalat mit Oliven-Schinken-Spießen und beiseitegelegten Minzeblättchen garniert servieren.

tegut Gelinggarantie Siegel
  • Alle Rezepte werden von den Ökotrophologen unserer tegut… Kochwerkstatt entwickelt.
  • Jedes Rezept wird in einer herkömmlichen Küche mehrfach Probe gekocht.
  • Die Rezepte sind leicht nachzukochen -  mit Step-by-Step-Beschreibung für Anfänger und Profis.
  • Alle Zutaten sind in unseren Supermärkten erhältlich.
  • Es gibt ein vielfältiges Angebot an Rezepten für jede Ernährungsform – von Flexitarier bis vegan. Hier geht’s zu unseren veganen Rezepten.
  • Sie erhalten viele persönliche Extra Tipps und Tricks von unseren Experten aus der Kochwerkstatt. 

Zur Kochwerkstatt