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Zubereitungszeit: 5 min.
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Nudel-Rahmspinat-Gratin

einfach, vegetarisch

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Zubereitung:

  1. Nudeln in Salzwasser nach Packungsanleitung kochen, abgießen, gut abtropfen lassen.

  2. Eine Auflaufform mit Butter ausstreichen, Nudeln und unaufgetauten Rahmspinat hineingeben, kurz vermengen, kräftig mit geriebener Muskatnuss würzen.

  3. Mit Gratinkäse dick bestreut auf der mittleren Schiene im 200 Grad heißen Ofen ca. 40-45 Min. goldgelb überbacken.

  1. J. Raab - 15.08.2014 um 16:08 Uhr

    Ich taue den Spinat immer auf, köchle ihn etwas an und gebe gedünstete Zwiebel dazu. Mit Pfeffer und Salz und Muskatnuss würzen. Über den geriebenen Käse gebe ich immer etwas Sahne oder Rama Cremefine. Die Backzeit im Ofen beträgt dann nur noch 30 min.
    Meine Kinder lieben dieses Gericht. Auch für die geeignet, die sonst keinen Spinat mögen.

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