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Zubereitungszeit: 20 min.
Schwierigkeitsgrad: einfach

Pesto-Gnocchi

fixe mediterrane Küche

Zubereitung:

  1. Hähnchenbrust trocken tupfen, in mundgerechte Stücke schneiden, in 1 El Öl rundum brutzeln und mit Salz, Pfeffer würzen. Fleisch aus der Pfanne nehmen und Gnocchi im übrigen Öl (1 El) goldgelb braten.

  2. Hähnchenstücke wieder zugeben. Pesto, Sahne und Gemüsebrühe unterrühren. Alles offen ca. 5 Min. köcheln lassen.

  3. Tomaten waschen und halbieren, Parmesan grob reiben. Gnocchi mit beidem aufhübschen und jetzt nur noch losfuttern.

6 Kommentare


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  1. Hysen H. - 03.02.2018 um 22:04 Uhr

    Meine Frau war begeistert nachdem ich sie am Abend mit diesem leckeren essen überrascht habe.

    | Antworten

    1. Hysen H. - 03.02.2018 um 22:08 Uhr

      Ergänzung: ich habe noch extra Käse hinzugefügt.

  2. Sunny Chanana - 03.02.2018 um 22:02 Uhr

    Kann man das Rezept auch mit Curry verfeinern?

    | Antworten

    1. tegut... tegut...

      tegut... Kundenbetreuung - 03.02.2018 um 22:10 Uhr

      Hallo Sunny Chanana., alle tegut… Rezepte sind eine Anregung. Selbstverständlich können Sie die Zutaten ganz nach Ihren Bedürfnissen, nach Ihrem Geschmack variieren.
      Gutes Gelingen wünscht Ihnen herzlich Ihre tegut… Kochwerkstatt.

  3. Tim-Holger. P - 03.02.2018 um 21:57 Uhr

    Eine Geschnacksexplosion im Gaumen.

    Antworten

  4. Mounir B. - 03.02.2018 um 18:21 Uhr

    Exzellentes Rezept für einen gemütlichen Abend zu zweit.

    Antworten

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