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Zubereitungszeit: 15 min.
Schwierigkeitsgrad: einfach
vegan

Pesto-Rosso-Gewürz

Last-Minute-Geschenk, fix gemacht

Zubereitung:

Bitte beachten Sie, dass Mengenangaben im Zubereitungstext trotz Anpassung der Portionen unverändert bleiben.

  1. Pinienkerne in einer Pfanne ohne Fett goldgelb rösten, abkühlen lassen, klein hacken. Getrocknete Tomaten ebenfalls klein hacken.

  2. Meersalz mit Pfefferkörnern, Knoblauch, Paprikapulver, Oregano, Rosmarin und Basilikum im Mörser fein zerkleinern. Pinienkerne und Tomaten untermengen. Gewürz in ein Gläschen oder Tütchen füllen, verschließen und mit Etikett, Schleife und Weihnachtsdeko verzieren. Verwendungstipps und Zutatenliste beilegen.

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  • Alle Rezepte werden von den Ökotrophologen unserer tegut… Kochwerkstatt entwickelt.
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