Quesadillas
0
Ihre Bewertung
Wie wurde abgestimmt?
fix vom Grill & schön knusprig
- kurz
-
einfach -
vegetarisch
- als Favorit speichern Bitte loggen Sie sich ein, um Favoriten zu speichern.
- auf den Einkaufszettel
- Rezept drucken
Zutaten:
für 2-3 Portionen
- 270 g gegrillte Paprika (Glas)
- 250 g Baby-Spinat
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Schalotte
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer
- 1 Tl Chiliflocken
- 100 ml Knoblauchjoghurtsauce (Flasche)
- 150 g Cheddar-Käse (gerieben)
- 6 Weizentortillas
Arbeitszeiten:
So viel Zeit muss sein: ca. 20 Min.
auf den EinkaufszettelZubereitung:
Zubereitungsschritte anzeigen-
Paprika abtropfen lassen, Öl dabei auffangen. Spinat waschen, trocken schleudern und grob hacken. Knoblauch, Schalotte abziehen, fein hacken. Beides mit Spinat in 2 El Paprikaöl anschwitzen und mit Salz, Pfeffer, Chili würzen.
-
Paprika, Spinat, Knoblauchsauce und Cheddar auf 3 Tortillas verteilen, übrige Tortillas daraufgeben.
-
Quesadillas bei mittlerer indirekter Hitze mit Deckel ca. 1 Min. pro Seite grillen, dann in Stücke schneiden und schmecken lassen.
- Alle Rezepte werden von den Ökotrophologen unserer tegut… Kochwerkstatt entwickelt.
- Jedes Rezept wird in einer herkömmlichen Küche mehrfach Probe gekocht.
- Die Rezepte sind leicht nachzukochen - mit Step-by-Step-Beschreibung für Anfänger und Profis.
- Alle Zutaten sind in unseren Supermärkten erhältlich.
- Es gibt ein vielfältiges Angebot an Rezepten für jede Ernährungsform – von Flexitarier bis vegan.
- Sie erhalten viele persönliche Extra Tipps und Tricks von unseren Experten aus der Kochwerkstatt.
Jetzt Vorteile sichern...
