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Würzige Wraps mit Radieschen und Salami

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4
einfach gewickelt, perfekt aus der Hand

Zutaten:

für ca. 4 Portionen

  • 1 Bund Radieschen
  • 1 reife Avocado
  • 0,5 Zitrone
  • 100 g Frischkäse
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Pfeffer (aus der Mühle)
  • 2 Tl Chiliflocken
  • 8 Wraps
  • 80 g Salami (fein geschnitten)
  • 100 g Käse (gerieben)

Arbeitszeiten:

Zubereitungszeit ca. 30 Min.

auf den Einkaufszettel

Zubereitung:

Zubereitungsschritte anzeigen
  1. Radieschen waschen, putzen, in feine Scheiben schneiden. Avocado halbieren, Kern entfernen, Fruchtfleisch aus den Hälften lösen, mit einer Gabel zerdrücken.

  2. Zitronensaft auspressen, zur Avocado geben, mit Frischkäse verrühren und mit Salz, Pfeffer, Chiliflocken würzig abschmecken.

  3. Wraps in einer Pfanne auf beiden Seiten kurz erwärmen, mit Avocado-Creme bestreichen, Salami- und Radieschenscheiben belegen, Käse bestreuen. Wraps aufrollen und servieren.

4 Kommentare

  • tegut... tegut...

    Sehr geehrte Marie,
    vielen Dank für den Hinweis, da hatte sich der Fehlerteufel eingeschlichen, wir haben dies korrigiert. Viele Grüße!

    tegut... Unternehmenskommunikation - 24.12.2013 um 09:39 Uhr Antworten

  • Das Rezept scheint irrtümlich als vegetarisch deklariert worden zu sein, da es bei meiner vegetarischen Suche angezeigt wurde...?

    Marie - 18.11.2013 um 20:49 Uhr Antworten

  • Die Wraps gabs bei meiner After-Work-Party und waren der Renner, alle wollten das Rezept haben :-)

    Koch Queen - 02.02.2012 um 13:13 Uhr Antworten

  • Cremige Avocado, würzige Salami, knackige Radieschen, wow lecker!

    Jennifer Traubing - 02.02.2012 um 13:10 Uhr Antworten

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