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  • Ragout fin in Koenigspasteten

Zubereitung:

Bitte beachten Sie, dass Mengenangaben im Zubereitungstext trotz Anpassung der Portionen unverändert bleiben.

  1. Königinpasteten im Backofen nach Packungsanleitung erwärmen. Ragout fin in einem Topf bei milder Hitze unter gelegentlichem Rühren erhitzen.

  2. Petersilie waschen, trocken schütteln, fein hacken. Zitrone in Spalten schneiden.

  3. Ragout fin in die warmen Pasteten füllen, auf Tellern anrichten, mit Petersilie bestreut und Zitrone garniert servieren. Tipp: Ein Sherry oder ein halbtrockener bzw. trockener Weißwein (z.B. ein Silvaner) passt sehr gut zu dieser feinen Vorspeise.

5 Kommentare


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Kommentarliste

  1. Birgit Graap - 13.04.2019 um 19:37 Uhr

    | Antworten

    1. Mirko Sanders - 13.10.2019 um 01:27 Uhr

      Es hat nicht jeder die Zeit 2 Stunden in der Küche zu stehen liebe Birgit !
      Es gibt auch Leute die müssen abeiten und freuen sich über eine schnell zubereitete Leckerei.
      Also JA , 5 Sterne

  2. Go Jo - 15.12.2018 um 00:08 Uhr

    Dosenfutter in wine gekaufte Form füllen. Das ist eine hohe Kunst und verdient mit Respekt 5 Sterne. Schlimm!

    | Antworten

    1. Kerstin peltzer - 17.12.2020 um 11:33 Uhr

      So eine blöde Bemerkung. Manchmal hat man halt die Zeit nicht und greift dann zur Dose

      Mit freundlichen Grüßen
      Rita peltzer

    2. Kibri - 24.11.2022 um 19:04 Uhr

      Sehr unnötig sowas zu schreiben, falls man nicht weiß wie man vorgehen soll, ist das hier doch überschaubar bzw umsetzbar. Was man dazu isst, kann ja jeder selbst entscheiden. Einfach ein schnelles aber gutes Essen.

      LG und danke für die kurze Erläuterung :)

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