Bitte beachten Sie, dass Mengenangaben im Zubereitungstext trotz Anpassung der Portionen unverändert bleiben.
Brötchen in dünne Scheiben schneiden, in eine große Schüssel geben. Zitronenschale abreiben, mit Milch, Eiern verquirlen, über die Brötchenscheiben geben.
Äpfel schälen, vierteln, Kerngehäuse entfernen, Viertel in kleine Stücke schneiden, mit Zucker und Zimt mischen.
Eine Auflaufform ausbuttern, Hälfte der eingeweichten Brötchen hineingeben, Äpfel daraufverteilen und mit restlichen Brötchen abschließen, alles etwas andrücken. Butter (80 g) in Flöckchen daraufgeben, Scheiterhaufen im 160 Grad heißen Ofen ca. 40 Min. goldbraun backen.
4 Kommentare
Kommentarliste
Zilly - 10.04.2021 um 00:25 Uhr
Leider waren die Äpfel auch nach 55 Min noch nicht richtig weich und der Auflauf hielt auch nicht zusammen. Hatte mich noch gewundert, dass die Milchmischung nicht zum Schluss über den ganzen, geschichteten Auflauf gegossen wird. Lecker war er aber auf jeden Fall :)
vegetarisch 
4
veget. 
Zilly - 10.04.2021 um 00:25 Uhr
Leider waren die Äpfel auch nach 55 Min noch nicht richtig weich und der Auflauf hielt auch nicht zusammen. Hatte mich noch gewundert, dass die Milchmischung nicht zum Schluss über den ganzen, geschichteten Auflauf gegossen wird. Lecker war er aber auf jeden Fall :)
Antworten
Anna Heuser - 15.10.2012 um 16:17 Uhr
Einfach super lecker !!!
Antworten
Kerstin Schmitt - 15.10.2012 um 13:02 Uhr
Das Rezept ist super. Einfach in der Zubereitung und meine Kinder lieben es!
Antworten
Alice April - 05.10.2012 um 18:27 Uhr
Das Endergebnis war wunderbar, die Zubereitung einfach und der Geschmack phantastisch! Den Scheiterhaufen wirds hier bald wieder geben!
Antworten