Bitte beachten Sie, dass Mengenangaben im Zubereitungstext trotz Anpassung der Portionen unverändert bleiben.
Bananen schälen, klein schneiden, für mind. 3 Std. ins Tiefkühlfach geben.
Minze waschen, trocknen, Blättchen abzupfen. Die Hälfte der Minze mit gefrorenen Bananenstücken, Kakao, Skyr-Alternative, Vanille und Agavendicksaft im Mixer pürieren. Eismasse evtl. nochmals ca. 15 Min. tiefkühlen, dann mit dem Kugelformer in Waffeltüten oder Schälchen füllen, Schoko-Minz-Eis mit übriger Minze (Hälfte) servieren.
Alle Rezepte werden von den Ökotrophologen unserer tegut… Kochwerkstatt entwickelt.
Jedes Rezept wird in einer herkömmlichen Küche mehrfach Probe gekocht.
Die Rezepte sind leicht nachzukochen - mit Step-by-Step-Beschreibung für Anfänger und Profis.
Alle Zutaten sind in unseren Supermärkten erhältlich.
Es gibt ein vielfältiges Angebot an Rezepten für jede Ernährungsform – von Flexitarier bis vegan. Hier geht’s zu unseren veganen Rezepten.
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