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  • Spaghetti Rote Gruetze Torte
Zubereitungszeit: 60 min.
Schwierigkeitsgrad: machbar

Rote-Grütze-Torte

toller Hingucker, fruchtig-fein

Zubereitung:

Bitte beachten Sie, dass Mengenangaben im Zubereitungstext trotz Anpassung der Portionen unverändert bleiben.

  1. Teig mit Butter, Eiern, Zitronenschale nach Anleitung zubereiten, in die gefettete Springform füllen, glattstreichen und im 160 Grad heißen Ofen auf mittlerer Schiene 25-30 Min. backen. Abkühlen lassen, auf eine Platte legen, oberes Drittel waagrecht abschneiden, anderweitig verwenden (siehe Tipps). Springformrand um den Boden legen. Rote Grütze, bis auf 2 El, daraufverteilen, über Nacht kühl stellen.

  2. Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Mark der Vanilleschote herausschaben, mit Sahne, Zucker, Salz aufkochen, offen ca. 10 Min. köcheln lassen. Vom Herd nehmen, Schote entfernen, Gelatine in die Sahne geben, auflösen, über Nacht kühl stellen.

  3. Gelierte Sahne in Portionen durch eine Kartoffelpresse wie Spaghetti auf die Rote Grütze pressen, mit Grütze (2 El) garnieren. Weiße Schokolade mit einem Sparschäler in Streifen abschälen, mit Basilikum daraufstreuen.

3 Kommentare


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  1. Gisela Ludwig - 05.10.2018 um 12:34 Uhr

    Rote Grütze in Gramm oder ml oder Stk?

    | Antworten

    1. tegut... tegut...

      tegut... Kundenbetreuung - 05.10.2018 um 12:51 Uhr

      Sehr geehrte Frau Ludwig, danke für Ihren wertvollen Hinweis zur fehlenden Mengenangabe der Zutat Rote Grütze.
      Wir haben das Rezept soeben angepasst.
      Gutes Gelingen bei der Zubereitung und Guten Appetit wünscht Ihnen Ihre
      tegut... Kochwerkstatt.

  2. Mimi kirschstein - 09.08.2013 um 20:34 Uhr

    Bis auf die gelierte Sahne so auf dem Kuchen zu machen :/, hat alles ganz gut geklappt... ^^

    Antworten

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