Spekulatius-Granola
würzig-knusprig, für das Weihnachtsfrühstück
Zubereitung:
Bitte beachten Sie, dass Mengenangaben im Zubereitungstext trotz Anpassung der Portionen unverändert bleiben.
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Honig in einem Topf bei mittlerer Hitze schmelzen. Spekulatius fein zerkleinern, mit Zimt, Haferflocken, Mandelstiften und Prise Salz unter den Honig rühren.
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Masse auf einem mit Backpapier belegten Blech verteilen und im 160 Grad heißen Ofen ca. 7 Min. knusprig rösten, anschließend abkühlen lassen und in die Gläser füllen.
Antje Haupt - 20.12.2020 um 12:20 Uhr
Mega nice! &das ist super einfach gemacht und einfach nur mega lecker!!
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Nic Deest - 09.12.2020 um 09:54 Uhr
Hallo,
auf dem Etikett stehen die Zutaten unter anderem auch Vanilleschote. Diese finde ich aber nicht im Rezept. Oder ist das ein Druckfehler auf dem Etikett?
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tegut... Kundenbetreuung - 22.12.2020 um 12:47 Uhr
Gute Frage, die wir mal direkt an unsere Kochwerkstatt weitergeleitet haben. Viele Grüße und ein frohes Weihnachtsfest, Ihre tegut... Kundenbetreuung
tegut... Kundenbetreuung - 30.12.2020 um 15:30 Uhr
Hallo Nic Deest, auf dem Etikett hat sich leider der Fehlerteufel eingeschlichen. Vanilleschoten sind kein Bestandteil der Rezeptur. Da wir das Etikett nicht selbst gestaltet haben, sondern gestalten lassen haben, können wir es leider auch nicht kurzerhand korrigieren. Herzliche Grüße mit den besten Wünschen für einen guten und gesunden Start in das Jahr 2021. Herzliche Grüße aus der tegut... Kundenbetreuung, N. Reinhold
Birgit Lehn - 07.11.2020 um 20:39 Uhr
Ist es auch möglich, das Granola vegan, dh. mit Agavendicksaft oder ähnlichem zuzubereiten?
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Martina - 11.11.2020 um 15:18 Uhr
Also, ich ersetze Honig grundsätzlich mit Agavendicksaft oder veganen Honig. Klappt immer wunderbar.
Liebe Grüße und gutes Gelingen 🌸
tegut... Kundenbetreuung - 16.11.2020 um 10:08 Uhr
Guten Tag Frau Lehn,
vielen Dank für Ihre Nachricht und Interesse an unserem Rezept. Sie können den Honig durch Agavendicksaft ersetzen, sollten dann jedoch darauf achten, dass Aufgrund der veränderten Konsistenz die Masse nicht zu feucht oder flüssig wird. Wir wünschen Ihnen einen guten Start in die Woche und senden viele Grüße aus der tegut... Kundenbetreuung. (D.L.)
Annegret Behre Goettingen - 06.11.2020 um 12:33 Uhr
Danke für das super Rezept werde es gleich nachmachen
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Anna Moser - 11.09.2020 um 09:34 Uhr
Guten Morgen
Ich habe Spekulatius gesucht und in der Drogerie dann erhalten. Als Pulvermischung wurde es mir hergestellt.
Ist das richtig?
Liebe Grüsse
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tegut... Kundenbetreuung - 16.09.2020 um 09:39 Uhr
Guten Tag Frau Moser,
Spekulatius erhalten Sie seit nun wenigen Wochen - neben anderen Weihnachtsleckereien - auch wieder in unseren Märkten. Für das Rezept sind jedoch übliche Spekulatiuskekse nötig, die zerbröselt werden sollen.
Mit herzlichen Grüßen aus der tegut... Kundenbetreuung, C. Fischer