Spekulatius-Granola
würzig-knusprig, für das Weihnachtsfrühstück
Zubereitung:
Bitte beachten Sie, dass Mengenangaben im Zubereitungstext trotz Anpassung der Portionen unverändert bleiben.
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Honig in einem Topf bei mittlerer Hitze schmelzen. Spekulatius fein zerkleinern, mit Zimt, Haferflocken, Mandelstiften und Prise Salz unter den Honig rühren.
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Masse auf einem mit Backpapier belegten Blech verteilen und im 160 Grad heißen Ofen ca. 7 Min. knusprig rösten, anschließend abkühlen lassen und in die Gläser füllen.