Toast Hawaii
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Zutaten:
Anzahl der Portionen:
- 1 Stück kleine Ananas
- 8 Scheiben Bio-Toastbrot (Dinkel oder Vollkorn)
- 4 Tl kalte Butter
- 8 Scheiben gekochter Schinken
- 8 Scheiben Käse (z.B. Cheddarkäse)
- 8 Tl Sauerkirschkonfitüre
- 0,5 Tl Paprikapulver (edelsüß)
Außerdem: Apfelausstecher
Arbeitszeiten:
ZUBEREITUNGSZEIT ca. 20 Min. GRILLZEITEN ca. 5 Min.
auf den EinkaufszettelZubereitung:
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Ananas schälen und quer in ca. 1,5 cm breite Scheiben schneiden, hartenMittelstrunk jeweils mit dem Apfelausstecher entfernen.
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Toastscheiben auf dem Backofenrost verteilen und unter dem heißen Grill (mittlere Stufe) je Seite ca. 1 Min. goldbraun rösten. Herausnehmen,jeweils mit ½ Tl Butter bestreichen und mit je 1 Scheibe gekochtemSchinken, Ananas und Käse belegen.
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Toasts unter dem Grill ca. 3 Min. überbacken, bis der Käse schmilzt. Hawaii-Toasts herausnehmen, Mulde mit je 1 Tl Sauerkirschkonfitürefüllen und mit Paprikapulver bestreut servieren.
- Alle Rezepte werden von den Ökotrophologen unserer tegut… Kochwerkstatt entwickelt.
- Jedes Rezept wird in einer herkömmlichen Küche mehrfach Probe gekocht.
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