Trauben-Rucola-Salat mit Serrano-Schinken
leicht gemacht und fein-fruchtig
Zubereitung:
Bitte beachte, dass Mengenangaben im Zubereitungstext trotz Anpassung der Portionen unverändert bleiben.
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Rucola waschen, trocken schleudern, grob hacken. Weintrauben waschen und halbieren. Zwiebel abziehen,fein würfeln.
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Öl und Essig verquirlen, mit Zwiebel, Salz und Pfeffer würzen. Rucola und Dressing vermengen, mit Serrano-Schinken und Weintrauben anrichten.
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