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Veggi Burger

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3
fix geschichtet, nicht nur was für Vegetarier

Zutaten:

für ca. 2 Portionen

  • 2 Grillkäse
  • 2 Ciabattabrötchen
  • 1 Tomate
  • 1 Handvoll Rucola
  • 1 rote Zwiebel
  • 2 El Crème fraîche
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Pfeffer
  • 2 El Salsa-Sauce

Arbeitszeiten:

So viel Zeit muss sein: ca. 20 Min.

auf den Einkaufszettel

Zubereitung:

Zubereitungsschritte anzeigen
  1. Grillkäse entweder laut Packungsanleitung grillen oder auf jeder Seite ca. 2 Min. bei starker Hitze braten. Brötchen quer halbieren, Schnittflächen ganz kurz grillen oder im übrigen Bratfett leicht rösten.

  2. Tomate waschen, in Scheiben schneiden. Rucola waschen, trocken schütteln, grob hacken. Zwiebel abziehen, in feine Ringe schneiden. Crème fraîche mit Salz und Pfeffer verrühren.

  3. Salsa-Sauce auf den Unterhälften der Brötchen verstreichen, dann Grillkäse, Rucola, Tomatenscheiben, Zwiebelringe und Crème fraîche daraufschichten, zusammen klappen und reinbeißen.

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