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35 Ergebnisse


Farfalle mit Wurzelgemuese

Wurzelgemüse mit Farfalle & Granatapfel-Salsa

Farfalle in Salzwasser ca. 10 Min. bissfest garen, abgießen undabtropfen lassen., Granatapfel halbieren, eine Hälfte auspressen, Kerne aus zweiter Hälfte auslösen. Frühlingszwiebeln waschen,...

Gemüse-Brei

Gemüse putzen, klein schneiden, weich dünsten. Das Ganze mit Wasser, Sanddornsaft und Öl pürieren.

Kohlrabischnitzel Joghurtsauce Avocado Dip

Kohlrabischnitzel mit Joghurtsauce und Avocado-Dip

Eier in einer Schale verquirlen, mit Salz, Pfeffer würzen. Kohlrabi trocken tupfen, Scheiben jeweils in Mehl wenden, durch das verquirlte Ei ziehen und anschließend in der Bröselmischung wenden,...

Pikante Kohlrabischnitzel mit Remouladen-Sauce

Eiweiß verquirlen, mit Salz, Pfeffer würzen. Chilischoten fein hacken, mit Semmelbröseln, Paprikapulver mischen. Kohlrabischeiben von beiden Seiten zuerst im Eiweiß, dann in den Bröseln wenden,...

Wirsingrouladen

Butter in einem Topf erhitzen, Kohlstreifen darin andünsten. Gemüsebrühe in 1/4 Liter Wasser auflösen, angießen und ca. 10 Minuten köcheln lassen. Mit Pfeffer und Muskatnuß würzen. Für die Sauce...

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