Rezeptsuche

Lauch längs halbieren, putzen, waschen, quer in feine Streifen schneiden. Möhren schälen, 3 Möhren fein würfeln, 1 Möhre fein reiben. Hackfleisch in Öl krümelig braten, Lauch, Möhrenwürfel zufügen...

Kirschen abtropfen lassen (Flüssigkeit z.B. für heißen Kakao mit Schuss nutzen). Mehl, Backpulver, 90 g Zucker, Salz mischen, Butter klein schneiden, zügig mit den Händen untermengen (es dürfen noch...

Kartoffeln schälen, in 2-3 mm dicke Scheiben hobeln, beidseitig dünn mit Rapsöl bestreichen, nebeneinander auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen und im 200 Grad heißen Ofen (Umluft) pro...

1 Tl Schale der Zitrone fein abreiben, Saft auspressen, mit 2 El Rapsöl, 1 El Gurkensud, Senf, Schmand, Joghurt verrühren, mit Salz, Pfeffer, Zucker würzen. Schnittlauch waschen, trocken schütteln,...

Reis nach Packungsanleitung in ca. 10 Min.zubereiten, mit dem Lachs auf Tellern anrichtenund mit Apfel-Schmand-Sauce sowie nach Wunsch mit einem Petersilienblatt garniert servieren. Schmecken gut...

Hefe mit handwarmer Milch, 50 g Zucker verrühren. Hefemilch mit 400 g Mehl, 100 g Butter, Ei, Prise Salz zu einem glatten Teig verkneten, abgedeckt ca. 40 Min. gehen lassen., Kürbis in ca. 1 cm große...

1 Portion Flammkuchenteig dünn ausrollen, auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen, mit Hälfte der Creme fraiche bestreichen und Hälfte der Lachsstreifen, Lauchringe belegen., Im 250 Grad heißen...

Champignons, Zwiebel, Wacholder in Öl anbraten. Steinpilze mit Sud, Madeira zugeben, etwas einkochen lassen. Schmand unterrühren, Sauce mit Salz, Pfeffer, Prise Zucker würzen. Schnittlauch waschen,...

Mehl, Öl und Salz mit 100 ml lauwarmem Wasser zu einem glatten Teig verkneten, zugedeckt bei Zimmertemperatur ca. 30 Min. ruhen lassen. Dann auf etwas Mehl zu einem großen Fladen in Blechgröße dünn...

Champignons putzen, in Scheiben, Frühlingszwiebeln waschen, putzen, in Ringe schneiden. Knoblauch abziehen, fein hacken. Vorbereitete Zutaten auf dem Teig verteilen, mit Salz, Pfeffer würzen., Mehl,...