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EU-Bio-Siegel und Co. - Vergleich & was sagen diese aus?

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Die verschiedenen Siegel und Gütezeichen im Überblick

In der Lebensmittelbranche gibt es viele Siegel , wie z.B. das EU-Bio- und MSC-Siegel. Allein auf dem deutschen Makrt sind über 1.000 verschiedene Kennzeichen und Label zu finden, die dem Verbraucher als praktischer Rat beim Einkauf dienen sollen. Hier finden Sie was MSC- und EU-Bio-Siegel sowie viele weitere bedeuten.

Auf was weist das grüne EU-Bio-Siegel hin?

Um das EU-Bio-Siegel verwenden zu wollen, müssen Landwirte, Verarbeiter, Vertreiber, Einzelhändler und Importeure strenge EU-Regeln anwenden.

  • Als erstes melden und beschreiben die Betriebe ihre Tätigkeit der zuständigen Stelle für Bio-Kontrollen in ihrem Mitgliedstaat.
  • Diese Betriebe werden durch eine öffentliche oder private Kontrollstelle überprüft. Bei positivem Ergebnis erhalten diese ein Zertifikat und können ihre Produkte als Bioerzeugnisse vermarkten.
  • Betriebe mit EU-Bio-Siegel werden mindestens einmal pro Jahr überprüft, um zu garantieren, dass Bio-Regeln dauerhaft eingehalten werden.

Das heißt das EU-Bio-Siegel garantiert Nachhaltige Produktion, Umweltschutz, Qualität und Tierschutzstandards.

Grünes Bio Siegel

Deutsche Bio-Verbände: demeter, bioland und naturland

Neben dem EU-Bio-Siegel gibt es auch noch eine Reihe von anderen Bio-Siegeln aus Deutschland wie z.B. demeter, bioland oder naturland. An diesen erkennt der Verbraucher direkt von welchem Bio-Verband die Produkte zertifiziert wurden. Die Siegel zeigen, dass die Herstellung dieser Bio-Produkte Richtlinien des bio-dynamischen Anbaus unterliegen. Diese haben deutlich strengere Anforderungen als die Richtlinien der EU-Bio-Verordnung.

Wie funktioniert Bio-Anbau?

Sie möchten mehr über die ökologische Landwirtschaft und den Bio-Anbau erfahren? Dann schauen Sie doch gleich mal in unseren Beitrag Bio-Anbau rein!

Auf was weist das blaue MSC-Siegel hin?

Das blaue MSC-Siegel weist auf nachhaltig gefangenen Wildfisch hin. Der MSC (Marine Stewardship Council) ist eine unabhängige, gemeinnützige Organisation, die einen Umweltstandard entwickelt hat, nach dem sich Fischereien zertifizieren lassen können. Diese dürfen dann nur noch so viel und so oft Fisch fangen, dass sich die Bestände erholen können und das betroffene Ökosystem nicht geschädigt wird. Eine MSC-zertifizierte Fischerei muss jedes Jahr nachweisen, dass sie den MSC-Standard weiterhin erfüllt und sich wo nötig, verbessert.

Das heißt Verbraucherinnen und Verbraucher können sicher sein, dass Fisch mit MSC-Siegel tatsächlich aus einer nachhaltigen Fischerei stammt, die dem MSC-Standard gerecht wird.

Blaues MSC Siegel

Was bedeuten PEFC, FSC und Co.?

Auch bei tegut... finden Sie viele Kennzeichnungen wie PEFC, FSC und vieles mehr. Doch was bedeuten all diese Siegel? Wir haben für Sie einen Katalog zusammengestellt, in dem Sie die Bedeutungen vieler verschiedener Label, Siegel und Gütezeichen noch einmal in Ruhe nachlesen können.

Siegel-Katalog ansehen >

von Online-Redaktion

9 Kommentare

  • Liebes Tegut Team,
    in Griesheim bei Darmstadt kaufe ich ein.
    Mit freundlichen Gruessen

    ab - 18.05.2016 um 21:36 Uhr Antworten

  • tegut... tegut...

    Guten Tag AB,
    danke für Ihre Zeilen.
    Für die beschriebene Qualität des Fisches entschuldigen wir uns bei Ihnen!
    Wir nehmen Ihren Hinweis sehr ernst und möchten diesem nachgehen.
    In welchem tegut… Markt kaufen Sie Ihren Frisch-Fisch? Gerne möchten wir die Qualitätssicherung informieren und natürlich auch eine Stellungnahme des Marktes anfordern.
    Eine Beanstandung dieser Art können wir uns nur so erklären, dass der jeweilige Markt die Theke vorher gereinigt und diese nicht richtig nachgespült hat.
    Der Frischfisch wird nicht mit Tüchern abgedeckt. Die Mitarbeiter der Theken decken den Fisch nur mit sauberen Eis ab.
    Wir freuen uns auf Ihre Nachricht! Danke für Ihre Unterstützung!
    Gute Grüße aus der tegut… Online-Redaktion

    tegut... Unternehmenskommunikation - 18.05.2016 um 18:01 Uhr Antworten

  • Liebes Tegut Team,
    ich finde ganz toll, das sie MSC Fisch verkaufen. Ich habe jedoch eine Anregung: der Fisch schmeckt oft nach Waschmitteln. Kann es sein, dass er vor dem Verkauf mit Tüchern gedeckt wird? Es wäre schön, wenn die Tücher mit einem Mittel ohne Duftstoff gewaschen würden, damit der Fisch nicht mehr danach schmeckt. Denn es ist sehr schade!
    Mit freundlichen Grüßen

    AB - 18.05.2016 um 12:59 Uhr Antworten

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