Obazda mit roten Zwiebeln und Apfel

Zubereitung:

Bitte beachte, dass Mengenangaben im Zubereitungstext trotz Anpassung der Portionen unverändert bleiben.

1. Camembert in feine Würfel schneiden, mit Frischkäse, Sahne und Calvados gut verrühren.

2. Apfel schälen, grob raspeln. Zwiebel abziehen, fein würfeln, beides unter die Käsecreme rühren, mit Salz, Cayennepfeffer, Kümmel würzig abschmecken und ca. 120 Min. kühl gestellt durchziehen lassen.