Beeren-Schichtdessert mit Amaranth-Knusper
Ihre Bewertung
Wie wurde abgestimmt?
vegane Köstlichkeit, erfrischend leicht
- kurz
-
einfach
-
vegan
- als Favorit speichern Bitte loggen Sie sich ein, um Favoriten zu speichern.
- auf den Einkaufszettel
- Rezept drucken
Zutaten:
Anzahl der Portionen:
- 50 g Mandeln (gemahlen)
- 50 g Amaranth (gepufft)
- 90 g Agavendicksaft
- 2 El Agavendicksaft
- 1 Prise Salz
- 30 g Mandelmus
- 1 Zitrone
- 500 g Alpro Soja Natur
- 200 g Beeren
- 1 El Pistazien
Arbeitszeiten:
Zubereitungszeit ca. 20 Min.
auf den EinkaufszettelZubereitung:
-
Gemahlene Mandeln mit 40 g Amaranth, 40 g Agavendicksaft, Prise Salz, Mandelmus vermengen. Schale der Zitrone fein abreiben, Saft einer Hälfte auspressen, beides mit Alpro Soja, restlichem Agavendicksaft (50 g) verrühren.
-
Beeren waschen, putzen, trocken tupfen, evtl. halbieren/ vierteln. Im Wechsel Amaranth-Masse, Beeren, Alpro Soja in weite Gläser schichten, mit Beeren abschließen. Pistazien fein hacken, mit übrigem Amaranth (10 g) mischen und über die Beeren streuen. Übrigen Agavendicksaft (2 El) darüberträufeln und servieren.

- Alle Rezepte werden von den Ökotrophologen unserer tegut… Kochwerkstatt entwickelt.
- Jedes Rezept wird in einer herkömmlichen Küche mehrfach Probe gekocht.
- Die Rezepte sind leicht nachzukochen - mit Step-by-Step-Beschreibung für Anfänger und Profis.
- Alle Zutaten sind in unseren Supermärkten erhältlich.
- Es gibt ein vielfältiges Angebot an Rezepten für jede Ernährungsform – von Flexitarier bis vegan.
- Sie erhalten viele persönliche Extra Tipps und Tricks von unseren Experten aus der Kochwerkstatt.
Ähnliche Rezepte:
Jetzt Vorteile sichern...
sehr lecker und schnell gemacht! Ich habe aber weniger Agavendicksaft verwendet, weil es mir sonst zu süß wird :)
Larissa H. - 12.06.2014 um 08:34 Uhr Antworten