Bitte beachten Sie, dass Mengenangaben im Zubereitungstext trotz Anpassung der Portionen unverändert bleiben.
Blumenkohl im Multizerkleinerer fein zerkleinern. Parmesan reiben und mit Blumenkohl, Ei zu einem Teig vermengen. Masse auf einem mit Backpapier belegtem Blech zu runden Fladen formen und im 250 Grad heißen Ofen ca. 15 Min. vorbacken.
Mozzarella abtropfen lassen und in schmale Scheiben scheiden. Basilikumblätter waschen, trocken tupfen. Oliven abtropfen, grob hacken.
Tomatensauce auf den Blumenkohlfladen verstreichen, mit Mozzarella, Oliven belegen und noch mal ab in den Ofen für ca. 15 Min. Anschließend Pizza mit Basilikumblättern und Chiliflocken aufhübschen und los geht’s.
Alle Rezepte werden von den Ökotrophologen unserer tegut… Kochwerkstatt entwickelt.
Jedes Rezept wird in einer herkömmlichen Küche mehrfach Probe gekocht.
Die Rezepte sind leicht nachzukochen - mit Step-by-Step-Beschreibung für Anfänger und Profis.
Alle Zutaten sind in unseren Supermärkten erhältlich.
Es gibt ein vielfältiges Angebot an Rezepten für jede Ernährungsform – von Flexitarier bis vegan. Hier geht’s zu unseren veganen Rezepten.
Sie erhalten viele persönliche Extra Tipps und Tricks von unseren Experten aus der Kochwerkstatt.
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