Zubereitungszeit: 30 min.
Schwierigkeitsgrad: einfach
vegetarisch
Rezept drucken

Capri-Quiche

fix aus dem Ofen

Bewertung:
Kommentare: 0
Rezept drucken

Zubereitung:

Bitte beachte, dass Mengenangaben im Zubereitungstext trotz Anpassung der Portionen unverändert bleiben.

  1. Eine runde Backform (Ø 26 cm) mit Backpapier auslegen, Teig daraufverteilen und im 220 Grad heißen Ofen ca. 5 Min. vorbacken.

  2. Tomaten waschen und abtropfen lassen. Mozzarella in kleine Würfel schneiden. Schmand, Mehl, Eier, Salz, Pfeffer und Kräuter verrühren, Mozzarella unterheben.

  3. Tomaten auf dem Teig verteilen und Eiercreme angießen. Quiche im 220 Grad heißen Ofen 25–30 Min. goldgelb backen und schon kann's losgehen.

Ähnliche Rezepte

Tomaten-Schinken-Quiche mit Rucola

Tomaten-Schinken-Quiche mit Rucola

herrlich aromatisch - weckt die Sehnsucht nach Sommer

5 Sterne bei 2 Bewertungen
Schwierigkeit machbar
Tomaten-Ziegenkäse-Tarte

Tomaten-Ziegenkäse-Tarte

sommerlich-frisch, wunderbar aromatisch

4 Sterne bei 4 Bewertungen
Schwierigkeit machbar
veget.
Spargel-Tomaten-Tarte

Spargel-Tomaten-Tarte

raffiniert, tolle Kombination

4 Sterne bei 5 Bewertungen
Schwierigkeit einfach
veget.
tegut Ernährungsplan auf einem Tisch umgeben von Lebensmitteln.

Kostenlosen Ernährungsplan generieren

Stellst du dir auch manchmal während des Einkaufs die Frage: „Was koche ich eigentlich diese Woche?“ Wir haben eine ganz einfache Lösung für dein Problem – unseren kostenlosen tegut… Meal Planner. Plane deine Gerichte im Voraus und bereite dich mit Rezepten und individueller Einkaufsliste auf deinen nächsten Lebensmitteleinkauf vor.

Jetzt ausprobieren!