Flammkuchen mit Zwiebel und Speck

Zubereitung:

Bitte beachten Sie, dass Mengenangaben im Zubereitungstext trotz Anpassung der Portionen unverändert bleiben.

1. Zwiebel, Knoblauch abziehen. Zwiebel in dünne Ringe, Knoblauch in feine Würfel schneiden. Dill waschen, trocken schütteln, grob hacken. Schmand mit Salz, Pfeffer und Dill verrühren.

2. Flammkuchenteig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech geben, Schmand draufstreichen.

3. Zwiebelringe, Schinken-, Knoblauchwürfel draufverteilen. Flammkuchen im 200 Grad heißen Ofen ca. 15 Min. backen und bon appétit.