Flammkuchen klassisch
0
Ihre Bewertung
Wie wurde abgestimmt?
für den gemütlichen Abend, leicht-kross
- mittel
-
einfach
- als Favorit speichern Bitte loggen Sie sich ein, um Favoriten zu speichern.
- auf den Einkaufszettel
- Rezept drucken
Zutaten:
- 200 g Weizenmehl
- 2 El Öl
- 0,5 Tl Salz
- 250 g Schmand
- 3 rote Zwiebeln
- 150 g Schinkenspeck
- 1 Prise Pfeffer (aus der Mühle)
Zutaten für 1 Backblech
Arbeitszeiten:
Zubereitungszeit ca. 30 Min.
Ruhezeit ca. 30 Min.
Backzeit ca. 12 Min.
Zubereitung:
Zubereitungsschritte anzeigen-
Mehl, Öl und Salz mit 100 ml lauwarmem Wasser zu einem glatten Teig verkneten, zugedeckt bei Zimmertemperatur ca. 30 Min. ruhen lassen. Dann auf etwas Mehl zu einem großen Fladen in Blechgröße dünn ausrollen und auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen. Mit Schmand bestreichen.
-
Zwiebel abziehen, in feine Ringe, Schinkenspeck in feine Streifen schneiden. Teig damit belegen und mit Salz, Pfeffer würzen.
- Alle Rezepte werden von den Ökotrophologen unserer tegut… Kochwerkstatt entwickelt.
- Jedes Rezept wird in einer herkömmlichen Küche mehrfach Probe gekocht.
- Die Rezepte sind leicht nachzukochen - mit Step-by-Step-Beschreibung für Anfänger und Profis.
- Alle Zutaten sind in unseren Supermärkten erhältlich.
- Es gibt ein vielfältiges Angebot an Rezepten für jede Ernährungsform – von Flexitarier bis vegan.
- Sie erhalten viele persönliche Extra Tipps und Tricks von unseren Experten aus der Kochwerkstatt.
Ähnliche Rezepte:
Jetzt Vorteile sichern...
