vegetarisch 
Gebratener Fetakäse
Käse geht doch immer!
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Zubereitung:
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Ei mit Milch, Salz, Pfeffer verrühren und in einen tiefen Teller geben. Mehl und Semmelbrösel ebenfalls in je einem tiefen Teller verteilen.
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Feta erst in Mehl, dann in der Eiermilch und zum Schluss in den Semmelbröseln wenden und in 3 El Öl rundum goldgelb brutzeln.
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Tomaten, Nektarinen waschen, in Stücke schneiden. Dill waschen, trocken schütteln, grob hacken, mit übrigem Öl (2 El), Saft der halben Zitrone, Honig, Salz und Pfeffer verrühren. Dressing mit Tomaten- und Nektarinenstücken vermengen und mit dem Feta schmecken lassen.
veget. 
