tegut… Ihr Supermarkt für gute Lebensmittel
Zubereitungszeit: 25 min.
Schwierigkeitsgrad: einfach
vegetarisch

Halloumi-Auberginen-Röllchen

fix gewickelt, feines Grillen

Zubereitung:

  1. Auberginen waschen, Stielansatz entfernen, längs in sehr schmale Scheiben schneiden, auf Alufolie legen, beidseitig mit Olivenöl bepinseln, mit Salz, Pfeffer würzen und auf dem Grill ca. 5 Min. vorgaren.

  2. Halloumi quer in schmale längliche Scheiben schneiden. Auberginenscheiben einseitig mit Pesto bestreichen, jeweils eine Scheibe Käse darauflegen und aufwickeln, mit Holzspießchen feststecken. Röllchen auf Alufolie legen und grillen, bis der Käse leicht verlaufen ist, dabei mindestens einmal wenden.

  1. tegut... tegut...

    tegut... Kundenbetreuung - 24.05.2016 um 14:40 Uhr

    Guten Tag F. Wedig,
    danke für Ihren Hinweis zum Rezept.
    Alternativ können Sie natürlich auch eine Grillschale für die Zubereitung verwenden.
    Eine genussvolle Grillzeit wünscht Ihnen die tegut… Kochwerkstatt.

    Antworten

  2. F. Wedig - 22.05.2016 um 21:50 Uhr

    Alufolie sollte nicht in Kontakt mit salzigem kommen. Steht sogar auf der Verpackung drauf.

    Antworten

  3. Astrid Detzler - 23.11.2011 um 07:29 Uhr

    Eine wunderbare kleine Vorspeise, die gut vorzubereiten ist und lecker schmeckt.

    Antworten

tegut Gelinggarantie Siegel
  • Alle Rezepte werden von den Ökotrophologen unserer tegut… Kochwerkstatt entwickelt.
  • Jedes Rezept wird in einer herkömmlichen Küche mehrfach Probe gekocht.
  • Die Rezepte sind leicht nachzukochen -  mit Step-by-Step-Beschreibung für Anfänger und Profis.
  • Alle Zutaten sind in unseren Supermärkten erhältlich.
  • Es gibt ein vielfältiges Angebot an Rezepten für jede Ernährungsform – von Flexitarier bis vegan.
  • Sie erhalten viele persönliche Extra Tipps und Tricks von unseren Experten aus der Kochwerkstatt.

Zur Kochwerkstatt